エシャレットの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- エシャレット 6個
- ☆マヨネーズ 大さじ1/2
- ☆薄力粉 25g
- ☆水 50cc
- サラダオイル 揚げ油
- 塩(お好みで) 少々
作り方
-
1
エシャレットは茎を長めに残して切ります。
-
2
☆の材料を溶いて、天ぷら衣を作ります。
-
3
オイルをひいたフライパンに、エシャレットを天ぷら衣にくぐらせて入れ、揚げます。
-
4
お好みで、塩をかけて頂きます。
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- エシャレットの天ぷら
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