ししとうとみょうがの天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 みょうがは縦半分に切ります。
- 2 ししとうはへたを落とします。
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3
☆の材料で天ぷら衣を作ります。
市販の天ぷら粉でも大丈夫です。 -
4
フライパンにオイルをひき、天ぷら衣をくぐらせたみょうがとししとうを入れ、揚げ焼きにします。
カリッと揚がったら完成です。
お好みで塩、天つゆ等で頂きます。
きっかけ
くせのある大人味の野菜を天ぷらにしてみました。
おいしくなるコツ
マヨネーズで作る衣は、冷水でなくてもサクッと仕上がりますが、お好みで市販の天ぷら粉や卵等で作る自家製天ぷら衣で作っても大丈夫です。
- レシピID:1530004944
- 公開日:2016/09/03
関連情報
- 料理名
- ししとうとみょうがの天ぷら
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8 件
つくったよレポート(8件)
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タコ釣り師2024/02/18 19:09レシピありがとうございます(。>﹏<。)美味しく作れました!
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タコ釣り師2022/06/21 18:31美味しく作れましたありがとうございます(*^^*)
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⋆.°✩.なつ.✩°.⋆2021/09/22 01:25鶏肉や椎茸でも作ってみました♪初めての天ぷらでしたが、天ぷら粉なく&揚げずに出来た上に美味しかったです♪また作りたいです。ありがとうございました(。ᵕᴗᵕ。)
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りさずきっちん2021/08/23 19:33ししとうの天ぷらおいしかったです!次はみょうがもやってみたいです!