黒蜜の作り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 黒糖(粉末) 100g
- 水 100cc
作り方
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1
粉末状の黒糖を使用します。
ブロック状の黒糖の場合は、削ってパウダー状にします。
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2
鍋に黒糖と水を入れ、弱火にかけます。
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3
アクが浮いてきたら、掬って取りながら、とろみが出るまで煮詰めます。
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4
とろみが出たら、火からおろします。
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5
粗熱が取れたら、消毒した保存容器に入れて完成です。
冷蔵庫で1週間程度保存出来ます。
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つくったよレポート（4件）
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☆海月ちゃん☆2021/03/23 11:18
なくなったので作りました♪このボトルにちょうどいい量ができました♪ -
wezcc02021/03/03 14:45
黒蜜きな粉にするのに参考にさせていただきました。ありがとうございます。 -
iinu(レポ返します)2020/08/24 15:29
美味しかったです！ありがとうございました(^o^) -
ココノエ2019/04/21 16:13
タピオカドリンクを作るのに黒蜜を入れたくて、こちらのレシピを使わせていただきました！
おいしい黒蜜が手軽にできてうれしいです♪
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