くるみの五平餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 1～2膳
- くるみ 5～6粒
- ☆すり胡麻 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆赤味噌 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
作り方
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1
ご飯をすり鉢で、すり潰します。
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2
手順1の半分を、濡らした手でまとめて、木さじか竹串につけます。
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3
胡桃を包丁で細かく刻みます。
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4
手順3と☆の材料を、混ぜ合わせます。
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5
手順2に手順4をつけて薄く油を塗ったアルミホイルに乗せ、オーブントースターで5分程焼き、裏も味噌を塗り、5分程焼きます。
-
6
両面こんがりと焼けたら、完成です。
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