冷凍できる！ずぼらオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハム、玉ねぎ、ほうれん草をみじん切りします。
2. 2 熱したフライパンにバターを入れます。刻んだ野菜を炒め、コンソメで味をつけて下さい。
3. 3 一旦別の皿にうつします。
   あら熱がとれたら、大きめのボウルに★の材料と炒めた材料を混ぜます。

   

4. 4 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、キッチンペーパーで油を満遍なく伸ばします。
   卵液を注ぎ、半熟手前まで混ぜて熱します。
   固まってきたら蓋をして、様子を見ながら少しおきます。
5. 5 表面がこんがりしてきたら、
   お皿を使いひっくり返します。

   

6. 6 先ほどのキッチンペーパーで、再び油をしきます。

   

7. 7 お皿の上にフライパンを置き、
   お皿と一緒にフライパンをひっくり返します。

   

8. 8 弱火で玉子に火を通します。
9. 9 お皿に移し、ケーキのように切ったら完成です！