チンゲン菜のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
チンゲン菜は株元を落とし、軸と葉部分に分けてカットします。
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2
☆の材料を混ぜ合わせて、水溶き片栗粉を作ります。
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3
オイルをひいたフライパンにチンゲン菜の軸から入れて炒め、油が回ったら葉部分を入れ、塩コショウで味を調えます。
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4
手順3に牛乳、鶏がらスープの素を入れて一煮立ちさせたら、水溶き片栗粉を入れてとろみを付けます。
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5
お皿に盛り付けて完成です。
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- チンゲン菜のクリーム煮
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