手作り ジンジャーエール レシピ・作り方
材料（8～10人分）
- 生姜 100g
- 砂糖 100g
- 水 200cc
- クローブ(お好みで) 3本
- レモン果汁 大さじ2
- ☆炭酸水 150cc(1杯分)
作り方
-
1
生姜を薄くスライスします。
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2
鍋にスライスした生姜、砂糖、クローブ、水を入れて20分程煮込みます。
-
3
火を止めてからレモン果汁を加えます。
-
4
粗熱が取れたら保存容器に入れて、冷蔵庫で1晩寝かせます。
-
5
手順4を炭酸水で割ります。炭酸水150ccに対して、シロップ大さじ2位です。
生姜はみじん切りにしてトッピングします。
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