しらたき冷麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
しらたきを水洗いします。あく抜きしらたきで無い場合は茹でてあく抜きします。
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2
しらたきの水気をよく切り、食べやすい長さにカットします。
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3
きゅうりを細切りにします。
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4
茹で玉子を作ります。
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5
☆の材料を混ぜ合わせてスープを作ります。
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6
しらたきの上にきゅうりとキムチ、茹で玉子をトッピングし、手順5のスープをかけて完成です。
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- 料理名
- しらたき冷麺
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