白菜と豚肉のたいたん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
材料は食べよい大きさに切る。
-
2
鍋にサラダ油を入れ豚肉を炒める。
豚肉に火が通ると砂糖・醤油・酒を入れる。
-
3
2に白菜としめじを入れる。
（鍋一杯になります）
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4
蓋をして５分煮る。
-
5
（蓋を開けると１/３ぐらいの量になっています。）
そこへさつま揚げを入れ蓋をして１～２分煮る。
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- 料理名
- 白菜と豚肉のたいたん
catball4549
結婚３１年目のベテラン主婦です。
私の作る簡単な手抜き料理を家族はおいしいといつも言ってくれます。
子供たちは親元を離れていき、今は主人と二人暮らしです。
これからは老後に向けての健康な体を作れるよう美味しくバランスの良い身体にやさしい料理を作っていきたいと思います。
よろしくお願いします。
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白菜と豚肉の相性がとてもよく普段の夕食にあるとほっとする一品です。