糸こんにゃく・えのき・かまぼこの醤油味のスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
・糸こんにゃくは３センチくらいに切る
・えのきは、石づきを切り半分に切る
・かまぼこは、５ミリくらいの半月切りにする
・スナップエンドウは筋をとる - 2 鍋に水・軽く水洗いしたどんこ・えのきを入れて、強火で沸騰させる
- 3 沸騰したら、中火にし糸こんにゃくとかまぼこ・スナップエンドウを入れて、20分ゆがく
- 4 醤油を入れて、火を止めて、山椒の葉を飾る
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あっさり食べれるスープです
山椒の葉があれば、のせると香りがとってもいいです☆