現在地
 > 
 > 

ガリバタチキンポテト レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
11

4

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

ガリバタチキンポテト
  • 300円前後

じゃがいもと鶏肉をガーリックバター味で炒めました。ご飯にもパンにも合うおかずです。

作り方

  • 1

    鶏肉を一口大にカットします。

  • 2

    手順1に☆を混ぜ、冷蔵庫で30分程下味を馴染ませます。
    ビニール袋等を利用して、鶏肉に下味を揉み込むと後片付けが楽です。

  • 3

    じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

  • 4

    粗熱が取れたら皮を剥いて、一口大にカットします。

  • 5

    たまねぎをみじん切りにします。

  • 6

    バターをひいたフライパンで手順2を炒め、火が通ったら手順5を入れ、透き通ったら手順4を入れ、塩胡椒して火からおろします。

  • 7

    お好みで(ドライ)パセリ等を振って完成です。

きっかけ

バターとおろしにんにくで炒めた鶏肉と、相性の良いじゃがいもを組み合わせて、ガリバタチキンポテトにしました。ご飯のおかずには勿論、パンにも合い、また、ご飯の上に乗せて丼にして食べても美味しいと思います。

おいしくなるコツ

鶏肉ににんにくと塩胡椒の下味をし、(ビニール袋等の上から)揉み込んで、十分味を馴染ませます。鶏肉をバターで炒めた時に出るエキスをたまねぎ、じゃがいもに絡めますが、それだけでは少し味が弱いので、火を止める直前に軽く塩胡椒をします。

レシピID: 1530003174

公開日:2013-10-14 10:35:33.0

つくったよスタンプ 5件

おいしかった 4

最近スタンプしたユーザー

  • ズッキーニ侍
  • みゅなおかん
  • たたん
  • ちょこみきちょこ
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • tengu71807180

つくったよレポート 6件(6人)

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ガリバタチキンポテト
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲ガリバタチキンポテトのページ上部へ