にんじんのがんもどき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐をしっかり水切りします。
《しっかり水分が切れる 豆腐の水切り方法》ID:1530004540を参照下さい。
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2
にんじんをみじん切りにします。
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3
たまねぎをみじん切りにします。
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4
手順1をペースト状に潰し、手順2、手順3、塩胡椒、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。
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5
フライパンにオイルををひき、手順4をスプーン等ですくって入れます。
弱火でじっくり両面返しながら焼きます。
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6
青ねぎの小口切りを乗せて、完成です。
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