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熱湯を注ぐだけ 保温ポットで簡単お粥 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 大さじ3

  • 熱湯

    300cc

  • 保温機能のあるポット、マグ等

    1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
熱湯を注ぐだけ 保温ポットで簡単お粥
  • 100円以下

炊飯器や鍋で炊かずに、保温ポットの保温効果を利用してお粥を作る方法です。

作り方

  • 1

    保温ポットにお米を入れ、100ccのお湯を入れてから蓋をし、1分間ほど振ります。
    (洗米&保温ポット内の温度を上げるため。)

  • 2

    一度ポットのお湯を捨て、残りのお湯(200cc)を入れて蓋をします。
    2時間程度そのまま置きます。

  • 3

    気温が低い場合はポット全体をタオル等で包んでおくと、ポット内の温度が下がりにくくなります。

  • 4

    2~3時間程経過したら完成です。

きっかけ

保温のスープジャーでランチを用意するというのが流行りましたが、保温ポットでも同様に出来ないか試してみました。

おいしくなるコツ

気温が高ければ簡単にお米に熱が通りますが、寒い季節など気温が低い時は、ポットや熱湯の温度が早く下がりやすいので、放置する時間を長くしたり、ポット自体をタオル等で包んで保温するなど、熱が早急に逃げないよう工夫して下さい。

レシピID: 1530002996

公開日:2013.10.14

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関連情報

料理名
熱湯を注ぐだけ 保温ポットで簡単お粥
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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