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電子レンジで簡単 温泉玉子とかつお節丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ご飯

    1膳

  • 1個

  • かつお節

    適量

  • 青ねぎ

    大さじ1

  • 醤油、だし醤油、ポン酢等(お好みで)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
電子レンジで簡単 温泉玉子とかつお節丼
  • 100円以下

電子レンジで簡単に好みの固さの温泉玉子を作って乗せるだけの、簡単丼です。

作り方

  • 1

    温泉玉子を作ります。
    作り方は《簡単温泉玉子 電子レンジとマグカップで1分》を参照下さい。

  • 2

    温かいご飯の上に温泉玉子を乗せ、かつお節とねぎを小口切りをトッピングし、醤油等を掛けて頂きます。

きっかけ

滋養のある卵掛けご飯は人気ですが、生卵にはサルモネラのリスク等もあり、買ってから少しでも経った卵で作るのは難しいので、その点を温泉玉子にすることでクリアしてみました。

おいしくなるコツ

温泉卵は、少し緩めに作った方がご飯の上で崩した時に、とろりとした感じになってお米やネギ、かつお節とも絡みやすくなるのでお勧めです。

レシピID: 1530002811

公開日:2013.08.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.06.14

    憧れの温泉卵が家で
    簡単&美味しく出来て感動しています
    すっかり定番になっちゃいました

    作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

liqueur
liqueur 2018.06.21 06:23

いつもつくれぽありがとうございます。手軽&簡単をモットーに日々色々チャレンジしています。気に入って頂けて嬉しいです。

ココアケア
ココアケア 2018.06.20 17:32

この温泉卵はカップラーメンやうどんなどにも
のせていただいています。レンジですぐにできるので
大活躍です

関連情報

料理名
電子レンジで簡単 温泉玉子とかつお節丼
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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