夏野菜で簡単キッシュ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
==材料を準備する==
かぼちゃ、なす、トマトをそれぞれ7mm程度の厚さに切る。 -
2
かぼちゃは、電子レンジで2分程度温め、
なすは、水にさらしあくをぬく
しめじは、石づき部分を取り除き、ほぐす。 -
3
==生地の材料を混ぜ合わせる==
☆の材料を混ぜ合わせる。 -
4
３の材料を、分量外のバターで、弱火で表面を焼く。
※なすは、じっくり焼くのがポイント -
5
==盛り付け==
耐熱皿に③④の材料を盛り付ける。この時、チーズを野菜の間にまんべんなく入るようにします。 - 6 オーブントースターで11分焼いたら出来上がり!!
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