魔法瓶で簡単甘酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯を沸かしておきます。※60度以下の保温にしたいので、ぐらぐら沸かさなくても良いです。

   

2. 2 量っておいた麹を魔法瓶に入れます。

   

3. 3 次に１で用意しておいたお湯を注ぎ入れます。※麹菌が死なないように、60度以下にします。

   

4. 4 保温すること10-12時間。その後鍋に移し入れ一煮立ちさせ、麹菌の活動を止めます。