栄養たっぷり!ひじきごはん レシピ・作り方
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材料(2合人分)
- 乾燥ひじき 10g
- 人参 1/2本
- 薄揚げ 1枚
- 薄口醤油 大さじ2と1/2
- みりん 大さじ2
- 生姜すりおろし 少々
作り方
- 1 ひじきを水につけて戻し、水を切る。
- 2 人参を二センチほどの細切りにする。
- 3 薄揚げも二センチほどの細切りにする。
- 4 米を研ぎ、釜に入れる。醤油とみりんを入れる。
- 5 水を二合目まで入れ、生姜、ひじき、薄揚げ、人参を入れる。
- 6 炊き込みモードで炊く。
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