豚肉の梅しそ巻き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
梅干し・・・種を取り除き包丁でたたいておく
しょうゆ、みりんは合わせておく
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2
豚肉は広げて小麦粉をまんべんにふりかけ大葉、梅をのせて巻く
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3
フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、豚肉を転がし焼く
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4
焼き色がついたら中火にして、しょうゆ、みりんを回し入れ蓋をして、約2分蒸し焼きにする(肉にタレがからむよう途中で転がす)
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5
蓋を取りタレと一緒に皿に盛る
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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つくったよレポート（3件）
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RUYI2017/08/25 15:48
お弁当のおかずにぴったりです！また、作ります！ -
パンダぷりん11242014/11/28 17:54
チーズもプラスしてみました！
小麦粉まぶすことで崩れにくくなりますね(^^)また作ります。 -
h-mam2013/07/19 19:58
お弁当に♡｡ﾟ.(*♡´◡` 人´◡` ♡*)ﾟ♡ °・いつも塩こしょうだけだったんですが、こちらも美味しい！また作ります！
レシピへのコメント
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しっかり味がついているのでお弁当にもよいです