秋の味覚☆松茸のお吸い物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
松茸は、下の部分を薄く切り取り、全体の汚れを包丁の下部の方で切り取るか、湿らせたタオルで取り除きます。
繊維に沿って薄く切ります。
三つ葉は２～３センチに切ります。
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2
鍋に水８００ｃｃを入れ火にかけ、中温になってきたら松茸を入れ、２～３分して、めんつゆ、塩、酒を入れ味を加減したら三つ葉を入れ、お椀によそって出来上がりです♪
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- 料理名
- 松茸のお吸い物
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ぺろぽろ2020/10/17 09:11
松茸ご飯と一緒に松茸のお吸い物作りました。豆腐入れました。
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