冷奴と大根おろし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根はおろします。
豆腐は流水でさっと水に通します。
豆腐は器に入れます。 -
2
大根おろしは軽く水を切り、豆腐の上にのせます。
薬味は切っておろしの上にのせます。
かつおぶしをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- おろし冷奴
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味付けはしょうゆやポン酢、和風ドレッシングでも合うと思います。