カレーピラフ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ３合
- 水 カップ３弱
- 無添加コンソメ 1個
- カレー粉（炊飯器大１、炒める時に大１） 大さじ２
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 1個
- パプリカ 1個
- 挽肉 １００グラム
- しょうゆ 少々
- 炒める時の油 大さじ１
作り方
- 1 米３カップをとぎ、普通に水加減した米と水を入れた炊飯器に、コンソメ１個、塩少々、カレー粉大さじ１を入れてスイッチを入れ、炊きます。
-
2
フライパンに油をひき、中火で挽肉と細かく切った玉ねぎ、ピーマン、パプリカなどの野菜を炒めます。
火を弱め、塩と醤油を適量入れ、カレー粉大さじ１で味付けします。 - 3 炊きあがった黄色いご飯をお皿に移し、フライパンで炒めた合わせた具を上に乗せて出来上がりです。
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カレー粉とコンソメでご飯を炊き、具はフライパンで炒めました♪