♪いか+カクテキの素でイカキムチ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
イカを刺身にする。
(パックの刺身でも良い)
ニラは約4cmの長さに切る。
長ネギ、しょうが、大葉を千切りにする。 - 2 ボウルにイカ、ニラ、長ネギ、しょうが、カクテキの素1/2袋を入れ混ぜる。
- 3 ある程度混ざったところで、ごま油、大葉を入れる。
きっかけ
知り合いから市販のイカキムチを貰い、その味が我が家でも出せないかと考えました。 それ以来、焼き肉の時の定番になりました。
おいしくなるコツ
キムチの素では無く、ファーチェのカクテキの素。イカはヤリイカやアオリイカを使用。
- レシピID:1530001435
- 公開日:2011/11/02
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカキムチ
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