♪いか+カクテキの素でイカキムチ♪ レシピ・作り方

♪いか+カクテキの素でイカキムチ♪
  • 約15分
  • 500円前後
namakete11yo
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ファーチェカクテキの素は、ネットで購入可。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 イカを刺身にする。
    (パックの刺身でも良い)
    ニラは約4cmの長さに切る。
    長ネギ、しょうが、大葉を千切りにする。
  2. 2 ボウルにイカ、ニラ、長ネギ、しょうが、カクテキの素1/2袋を入れ混ぜる。
  3. 3 ある程度混ざったところで、ごま油、大葉を入れる。

きっかけ

知り合いから市販のイカキムチを貰い、その味が我が家でも出せないかと考えました。 それ以来、焼き肉の時の定番になりました。

おいしくなるコツ

キムチの素では無く、ファーチェのカクテキの素。イカはヤリイカやアオリイカを使用。

  • レシピID:1530001435
  • 公開日:2011/11/02
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カテゴリ
いか全般
料理名
イカキムチ
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