我が家のケンタッキー♪ レシピ・作り方

我が家のケンタッキー♪
  • 約30分
  • 500円前後
sukimantan
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我が家でなんとなくなケンタッキーができます♪

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • 牛乳 2カップ
  • 1個
  • 小麦粉 2カップ
  • 大さじ1.5杯
  • 粗引き黒こしょう 大さじ1杯
  • オールスパイス 小さじ2杯
  • ナツメグ 少々
  • ガーリックパウダー 少々

作り方

  1. 1 鶏肉は適当な大きさに切り、牛乳と卵を混ぜたものに30分ほどつけておきます。
  2. 2 ボールに小麦粉と調味料を入れ、混ぜ合わせておきます。
  3. 3 ①に②をまんべんなくまぶし、200℃の油でじっくり色がつくまで(15分程度)揚げます。

きっかけ

ケンタッキーもどきのから揚げをつくってみました♪

おいしくなるコツ

色がつくまで揚げるのにけっこう時間がかかります。こげないようじっくり見張って揚げてください♪

  • レシピID:1530000096
  • 公開日:2010/11/02
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カテゴリ
その他の揚げ物
料理名
から揚げ
sukimantan
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つくったよレポート(1件)

  • ゆぴー3377
    ゆぴー3377
    2011/08/22 20:35
    我が家のケンタッキー♪
    おうちで安く楽しく、ケンタ気分を味わえました^^

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