簡単 美味しい 見栄えが♡ キッシュ Quiche レシピ・作り方
材料(4人分)
- ほうれん草(冷凍でも可) 1/2束
- ブロックベーコン 300g
- *卵 2個
- *牛乳 80ml
- *生クリーム 20ml
- *塩こしょう 少々
- ケチャップ 適量
- とろけるチーズ 適量
作り方
- 1 ベーコンブロックを適当な大きさに切って、フライパンで軽く火を通す。
- 2 ほうれん草をゆがいて、氷水につけた(色がきれいになるよ)後、キッチンペーパーで水気を取って、適当に切る
- 3 *の材料をボールに全部よく混ぜた中にベーコン、ほうれん草を入れて軽く混ぜる(生クリームが無かったら、牛乳だけでもおいしくできるよ)
- 4 ③の耐熱容器に入れてチーズをのっけて180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり!焼き上がったキッシュにケチャップをかけて。
- 5 私は、クッキングシートを引いたバウンドケーキの型で焼くのが好きです。分厚く焼いてケーキのように切ります
きっかけ
急いでいるときは、簡単にできるキッシュ ママにっこり
おいしくなるコツ
卵を混ぜるとき、白身と黄身の分離がなくなる程 よく混ぜると、出来上がったときがきれいです
- レシピID:1530000027
- 公開日:2010/10/07
関連情報
- 料理名
- キッシュ
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つくったよレポート(2件)
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なまずん20022012/01/23 12:14とってもおいしくできて好評でした!
リピします! -
are-you54562010/12/09 03:44かんたんでおいしい!
ブロックベーコンで食べごたえ増しますね。