カラスカレイのみりん漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍カラスカレイ 2切れ
- 塩 少々
- ※みりん 50㏄50㏄
- ※醤油 大さじ1
作り方
- 1 カレイを水洗いしキッチンペーパーで拭き、両面に塩を振り5分置きます。表面の水分をペーパーでふき取ります。
-
2
保存袋に※を入れて混ぜ、1を入れて空気を抜いて口を閉じ、一晩冷蔵庫で寝かせます。（時間外）
- 3 グリルで焦がさないように両面を焼きます。
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