アボカドとパクチーのサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 アボカドは種に刃を添わせるように縦に包丁を入れ、捻ってふたつに割る。包丁の角を種にえいっと打ち込み、捻って種を取り出す。
- 2 皮を切らないように、実に1ｃｍ角に包丁目を入れ、スプーンですくってボウルに移す。
- 3 トマトは半分に切り、パクチーは根だけ除いて1ｃｍ弱のざく切りにする。2のボウルに入れ、酢、塩も加え、アボカドが材料を纏うまで混ぜ合わせる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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