つくね好きによる、ふわふわしそつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ねぎとしょうがを微塵切りにする。
- 2 豚ひき肉に1とAを加えよく混ぜる。
- 3 2を8等分してしそでまく。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、3を並べて焼く。焼き色がついたらひっくり返し、水を入れて蓋をし弱火で5分ほど焼く。
- 5 蓋を取り、Bをフライパンに加え、中火にして煮からめる。照りが出たら出来上がり。
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