鶏レバーの唐揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏レバーは食べやすい大きさに切り、残っている血を取り除く。塩、胡椒、ガーリックパウダーを振って軽く揉みこむ。
- 2 １に薄力粉をまぶし、卵、牛乳、オリーブオイルを混ぜた液につけ、再び薄力粉をまぶす。
- 3 中温の揚げ油で衣がカリッとするまで揚げる。
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- 鶏レバー
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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