バレンタインに♡アイス!?なスイーツ レシピ・作り方

バレンタインに♡アイス!?なスイーツ
  • 約1時間
  • 500円前後
はらぺこもも
はらぺこもも
バレンタインにおすすめしたい、気持ちが華やぐインスタ映えなスイーツです♡

市販のカステラを使って簡単に作ってみました!
かわいいだけじゃなく美味しい♩

材料(6人分)

  • <ケーキポップス部分>
  • カステラ(orケーキスポンジ) 5切れ(200g)
  • クリームチーズ 65g
  • ホワイトチョコレート 1枚(40g)
  • 〈コーン部分〉
  • アイスコーン 6個
  • ポン菓子 25g
  • バター 25g
  • 上白糖 50g
  • <デコレーション>
  • ホワイトチョコレート 1.5〜2枚(2枚あれば確実に足りる)
  • ミルクチョコレート 1/2枚
  • サラダ油 小1と1/2
  • チョコスプレー 大1
  • マーブルチョコ 6粒

作り方

  1. 1 バターをフライパンに入れて弱火で温める。

    そこへ上白糖を加え、馴染ませる。
  2. 2 上白糖が溶けて、キャラメル色になってきたらポン菓子を加えて軽く混ぜる。

    これを熱いうちにアイスコーンの穴に入れる。
  3. 3 カステラをちぎってから手で細かくフレーク状にする。

    常温に置いておいたクリームチーズと湯煎したホワイトチョコレート(1枚分)を加え、よく混ぜる。粘土状になるまで!
  4. 4 できた生地は6等分し、ドーム状に成形する。それをコーンに乗せる。コーンと密着するようぎゅっぎゅと付ける。
  5. 5 ホワイトチョコ(2枚)を湯煎する。そこへサラダ油(小1)を入れてよく混ぜる。

    このホワイトチョコでドーム状の生地の部分をコーティングする。
    固まるまで待つ。
  6. 6 ミルクチョコ(1/2枚)を湯煎し、サラダ油(小1/2)を加えてよく混ぜる。

    美味しそうに見えるよう、ホワイトチョコの上からミルクチョコをかける。
  7. 7 ミルクチョコが固まらないうちに、中央にマーブルチョコ、周りにチョコスプレーをかける。

    チョコが固まるまで待つ。
  8. 8 完成!

    とても可愛いお菓子なので、贈ったら喜ばれること間違いなし♡
  9. 9 「れもん kitchen」というYouTubeチャンネルにて作り方を詳しく説明しているので、お時間ある方は是非ご覧ください♪

きっかけ

今年もバレンタインが近づいてきたので!

  • レシピID:1520025369
  • 公開日:2022/01/22
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.02.10 15:19

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