スープᗦ↞◃が美味しい♡アジの干物鍋♛ レシピ・作り方
材料（2枚人分）
作り方
-
1
白菜は食べやすい大きさに切る。
長ネギは斜めに笹切りにする。
しめじとえのき茸は下を落として、小房に分ける。
豆腐は食べやすい大きさに切る。
春菊は食べやすいように割いて -
2
アジの干物は、焼く。(トースターで焼きました)
頭を落として、食べやすいように縦横半分ずつに切る。
-
3
土鍋に水，酒，昆布茶，白菜を入れて、蓋をして柔らかくなるまで煮る。
-
4
白菜が柔らかくなったら、ネギ、しめじ、えのき茸、豆腐、アジ(頭も出汁が出ます)を入れて煮る。
(蓋はしない) -
5
3分ほど煮て、全てが煮えたら、スープの味をみて、醤油と塩で味を整える。
春菊をのせて、出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
さとママ36452022/01/23 20:44
こんばんは☆
インパクト大のレシピ、ようやく作りました。
本当にいいお味でびっくり!
大きな鯵、一枚です。
我が家は明朝、雑炊にして欲しいとのこと。ごちそう様♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
シメは、そうめんがおすすめ♡
七味唐辛子をかけてどうぞ