簡単♪かきのオリーブオイル漬け♡ レシピ・作り方
材料（10〜15粒人分）
作り方
- 1 1ℓのお水と、30gのお塩を混ぜ塩水を作り、かきのひだの汚れを落とすように優しく洗い、3回程汚れがなくなるまで洗う。
- 2 お皿にキッチンペーパーを敷き、かきを並べて水分をとっておく。
- 3 フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ、かき重ならないように並べて強火で炒める。
- 4 かきから水分が出てきたら弱火にし、水分がなくなるまでかきをひっくり返しながら焼き、保存容器に移す。
- 5 全部浸かるまで★を入れたら完成。オリーブオイルの量は保存容器の大きさによって調整してください。
-
6
パンにのせて食べたり、パスタにしたり、アヒージョにしたり♡
アレンジ自由自在です(*´꒳`*)
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ついついお鍋になっちゃうところを、アレンジをきかせて♡