残ったキハダマグロの翌日利用 レシピ・作り方
材料(1人分)
- キハダマグロ 5切れ
- 味ぽん 小匙1/2
- ニンニクチューブ 0.5㎝
- 生姜チューブ 0.5㎝
- サラダ油 小匙1/2
- 青ネギ 少々
作り方
- 1 青ネギは小口切りにする。
- 2 フライパンに油を中火で熱し、マグロを両面焼く。
- 3 味ぽん、しょうが、にんにくを加えて味をからめる。
- 4 皿に取り、青ネギを散らす。
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- カテゴリ
- マグロ
co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
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