野菜たっぷりほうとう鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 かぼちゃは1cm巾又は角切り、大根、にんじんは銀杏切り、油揚げは短冊切り、玉ねぎは櫛形切り、白菜はざく切り、ネギはぶつ切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水を入れて沸かし、大根、にんじん、玉ねぎ、豚肉を入れあくをとる。油揚げ、かぼちゃ、白菜の順に煮る。
- 3 味噌、みりん、麺つゆ、だしの素、うどん、ネギを加え煮込む。
-
4
器によそって出来上がり。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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かぴ丸2021/11/16 23:06
初めてのほうとう✨
参考にさせて頂きました。
美味しかったです。
ご馳走様でした✨
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