簡単で美味しい♡鱈のみそトマト煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
たらは両面に塩胡椒をしたら10分冷蔵庫に置く。
ペーパーで水気を拭いたら小麦粉をまぶし、サラダ油をしいたフライパンで両面焼いていく。
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2
じゃがいもは一口大、
にんにくはスライス、
玉ねぎは1cm幅に切る。
しめじはいしづきを落としてほぐしておく。
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3
サラダ油をしいた鍋でにんにくを炒める。
香りが立ってきたら玉ねぎ、しめじ、じゃがいもの順に入れて炒める。 - 4 ☆を加えて煮立ったら、弱めの弱火で12分煮る。
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5
じゃがいもに完全に火が通っているのを確認したら、焼いたたらを崩れないように入れ、弱火で3分煮る。
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6
パセリを飾って完成！
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隠し味にみそを入れてコクをプラス！