手羽元 ジャガイモ 辛いスープ インスタントポッド レシピ・作り方

手羽元 ジャガイモ 辛いスープ インスタントポッド
  • 約30分
  • 500円前後
なりこかあちゃん
なりこかあちゃん
寒い時にピリ辛のスープ。ジャガイモのホクホクが美味しい。

材料(6人分)

  • ジャガイモ 6個
  • 玉ねぎ 一個
  • 手羽元 4本
  • キムチ 150g
  • ネギ 半分から一本
  • 生姜 10g
  • にんにく 10g
  • みりん 大さじ1
  • ダシダか鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 大さじ1
  • 一味唐辛子 小さじ1
  • 3分の2の線まで
  • ◉コチジャン 大さじ1
  • ◉味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 手羽元、ジャガイモ、玉ねぎをカットして、インスタントポッドに入れます。
  2. 2 キムチ、ネギをいれ、生姜、にんにく、みりん、ダシ、酒、一味唐辛子をいれます。
  3. 3 水をインスタントポッドの3分の2の線くらいで、倍くらいに水がでるのを考えて入れます。
  4. 4 肉料理、シチューのボタンを押して、加圧3分します。
  5. 5 ピンが下がったら味噌、コチジャンを混ぜて入れます。

きっかけ

カムジャタンのリブがないので、鳥手羽で。

おいしくなるコツ

辛いものが好きならコチジャンや、一味唐辛子を多めにいれます。

  • レシピID:1520020593
  • 公開日:2020/10/05
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カテゴリ
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