酢で柔らかく！鶏のから揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 にんにく、しょうがはすりおろす。鶏肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、酢、塩も加えて揉みこむ。
- 2 薄力粉に胡椒を加えて鶏肉にまぶし、180度の油で衣がカリッとするまで揚げる。
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- 鶏のから揚げ
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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プリン料理人2021/10/17 14:07
美味しかったです！
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