★モヤシ炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れ火をつけます。強火でOK

   

2. 2 ニンニクから香りが立ってきたら、もやしをいれます。※もやしは軽く水で注いで洗い、水を切っておきます。面倒なら、そのままでも大丈夫です！

   

3. 3 フライパンを振らずに、そのまま焼く感じに炒めていきます。

   

4. 4 全体に軽く火が通ってきたら、お酒を入れ、全体を馴染ませます。

   

5. 5 醬油を入れ、炒めます。

   

6. 6 味の素、塩コショウを振り、全体を混ぜたら出来上がり！お好みでネギなど散らして召し上がれ！