風邪の時も食べやすい 白菜とツナのトロトロ煮 レシピ・作り方
材料（1/4カット人分）
作り方
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1
白菜を食べやすい大きさに切る。
縦半分にして横4cm位
-
2
白菜を土鍋に立てるように並べる。
外側に芯、内側に葉
並べたら塩をして酒を入れて、蓋をして火を着ける。
最初は強火で蓋の穴から蒸気が出たら弱火にして5分煮て、火を消して5分蒸らす。
-
3
蓋を開けてツナ，水，こしょう，生姜の千切りを入れて火を着ける。煮立ったら水溶き片栗粉を入れて、トロミをつけて1分煮て出来上がり。
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