グリラーで白身魚のハーブパン粉焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 1 じゃがいも 2個
- 1 塩 小さじ1/3
- 1 こしょう 少々
- 1 油 小さじ1
- 2 白身魚(すきみタラ) 2枚
- 2 塩，こしょう 少々
- 2 玉ねぎ 1/2個
- 3 パン粉 1/2カップ
- 3 粉チーズ 大さじ3
- 3 ローズマリー(お好きなハーブで) ひとつまみ
- 3 パセリ 大さじ2
- 3 おろしニンニク 小さじ1
- 3 塩 小さじ1/2
- 3 こしょう 少々
- 3 オリーブオイル 大さじ4
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき薄切りにして、水にさらす。
水気を切り、塩，こしょう，油をかけなじませて、グリラーに並べ蓋をして、600Ｗのレンジに3分かける。
-
2
白身魚を食べやすい大きさに切り、塩，こしょうをする。
玉ねぎを薄切りにする。
-
3
ボールにパン粉，粉チーズ，ローズマリー，パセリ，おろしニンニク，塩，こしょう，オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
-
4
1 のじゃがいもの上に白身魚を並べて、上にマヨネーズを塗る。
玉ねぎをのせて、3 のパン粉を全体的にかける。
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5
蓋をして魚焼きグリルで中火10分焼く。その後5分余熱で出来上がり。
-
6
グリラーがない場合はオーブン皿でオーブンやトースターでも出来ます。
その場合はアルミホイルで蓋をして、最後に蓋を取って焦げ目を付ける。
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つくったよレポート（1件）
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fuwa2020/04/02 07:24
グリラーなしでも美味しく作れました◎子どもたちは「カリカリ好き～」と大喜び！見た目もお味も素敵なレシピ、ありがとうございましたᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
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