ホタルイカの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（6～人分）
作り方
-
1
★を合わせ米をとぎ、1時間位置く。
鍋に●を入れ、煮立てる。
そこへホタルイカを入れさっと煮る。 - 2 炊飯釜に米、水5合分弱、☆、みじん切りに切ったしょうがを入れ、炊飯する。
- 3 ご飯が出来上がる5分位前に汁気を切ったホタルイカを入れる。
- 4 皿にご飯を盛り、ホタルイカを上にのせ、仕上げに青のりを振りかける。
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しょうがもたっぷりで美味しいです。