豆苗の簡単にんにく炒め！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆苗 1袋
- 溶き卵 1個分
- サラダ油 小1
- にんにく刻み 小1
- 中華味顆粒 小1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 豆苗の根っこを切り落とし３ｃｍぐらいにカット。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、刻みにんにくを炒め、香りがでたら豆苗をくわえてさっと
炒める。 - 3 中華味顆粒、塩コショウをかけて調味し皿に盛る。同じフライパンに、溶き卵を流し込んで軽く崩し半熟のまま豆苗の上に盛りつける。
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