カレー風味…サイコロステーキプレート レシピ・作り方

カレー風味…サイコロステーキプレート
  • 約15分
  • 500円前後
randebu-!
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カレー風味とサイコロステーキが美味しい!
サイコロステーキプレートです。

材料(4人分)

  • サイコロステーキ 400g
  • 玉ねぎ 2分の1
  • ピーマン 3個
  • 人参 2分の1
  • 長ナス 2本
  • ぶなしめじ 1パック
  • ★カレールー 1片
  • ★みりん 大さじ1
  • ★めんつゆ 大さじ3
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • 少量
  • ニンニク 少量
  • ご飯 4人分

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、玉ねぎ、長ナスを薄切りに切る。
    フライパンに油、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒める。
    そこへサイコロステーキを炒める。
  2. 2 1,のサイコロステーキを一旦取り出し、そのフライパンに玉ねぎ、人参、長ナスを炒める。
    そこへ★を入れ、焦がさない様にカレールーを溶かす。
    そこへピーマン、ぶなしめじを入れ、炒める。
  3. 3 2,のフライパンへサイコロステーキを戻し、全体をカレーと絡める。
  4. 4 皿にご飯、3,を盛る。

きっかけ

サイコロステーキが大好きで、よく食べます! カレー風味にしたら?と思い作りました。

おいしくなるコツ

カレールーを弱火てしっかり溶かす事です。 野菜もたっぷり食べる事です。

  • レシピID:1520014265
  • 公開日:2018/09/05
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カテゴリ
その他のハンバーグ夕食の献立(晩御飯)牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフステーキ
料理名
カレー風味…サイコロステーキプレート
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