キャベツと大豆の和え物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツは洗って濡れた状態で耐熱容器に入れ、蓋をする。800Wの電子レンジで1分加熱する。冷ましてから1cm角に切る。
- 2 フライパンにサラダ油、大豆、塩を加え、時々ゆすりながら焼く。焼き目が少し付いたら火を止め、青海苔を加えてひと混ぜする。
- 3 キャベツと大豆を合わせ、柚子胡椒を溶かしたポン酢で和える。
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