小松菜としめじの卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜を3〜4cmくらいに切る。しめじは石づきをとり、ほぐしておく。卵を割って簡単にといておく。
- 2 フライパンにバターを入れて熱し、小松菜としめじを入れる。軽く炒めたら、塩こしょうを入れる。
- 3 溶き卵を入れて、全体に絡ませる。小松菜がしんなりしてきたら、しょうゆを回しかけ、サッと炒めて完成。
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えふ・けいこ2018/04/25 16:29お弁当に作りました。卵多めにしました。