オクラの赤ワインピクルス レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 ホーロー鍋に酢、赤ワイン、たたいてつぶした胡椒、薄切りにしたにんにく、ローリエ、塩、砂糖を加えてひと煮立ちさせる。
- 2 オクラを加えて再びひと煮立ちさせる。そのまま常温になるまで冷ます。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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