簡単！ラズベリーソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ラズベリーと砂糖ををテフロン又はホーローの鍋に入れ、中火以下でコトコト煮る。
2. 2 水分が出てくるので、時折混ぜながら煮詰めます。
3. 3 10分位煮たら、レモン汁投入。
4. 4 バーミックスある人は鍋の中で仕上げちゃいます。ない人は、粗熱が取れたらミキサーなどでなめらかにします。
5. 5 味見して甘さを好みの甘さにしてみてください。白いものにかけるととてもいい見栄え。