キャベツとアスパラのアンチョビ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにする。キャベツは芯をスライスし、緑の葉の部分は２ｃｍ幅に切る。アスパラガスは根元のかたいところを切り取り、長さを３等分に切る。
- 2 フライパンにアンチョビの油、にんにく、キャベツの芯を加えて強めの中火にかける。全体が温まって油が回ったらキャベツの葉、アスパラガス、塩を加えてさっと炒める。
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- カテゴリ
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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