そら豆の塩ゆで レシピ・作り方

そら豆の塩ゆで
  • 約10分
  • 300円前後
miashimatora
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切れ目を入れて塩味を吸いやすいようにします。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 そら豆は鞘をむいて豆を出し、黒いところに包丁で切り目を入れる。沸騰した湯に塩を入れ、そら豆を入れて3分ほど茹でる。ざるに揚げて自然に冷ます。

きっかけ

物産展でそら豆を買ったので。

  • レシピID:1520010558
  • 公開日:2015/05/20
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そら豆
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