1歳2ヶ月 鶏となすのそぼろあん レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
- 1 なすとたまねぎをみじん切りにする。なすは水につけてアク抜きしておく。
- 2 小鍋にだしを入れて、たまねぎ、なす、ひき肉を入れて、お肉に火が通る頃に、醤油を入れて、なすが柔らかくなったらみりんを入れて味を調整する。
- 3 全てが食べやすい柔らかさになったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 離乳食完了期(12ヶ月以降)
- 料理名
- なすと鶏のそぼろあん
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