鰆のマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参は薄くスライスし、人参はさらに千切りにする。平らな容器に酢、砂糖、塩を加え、よく混ぜ合わせ、玉ねぎ、人参も加えて和える。
- 2 鰆は厚みを半分にスライスし、8切れにする。塩・胡椒をし、小麦粉をまぶす。180度の油でカラッとするまで揚げ、熱いうちに合わせ酢に浸す。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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